DƯA LƯỚI: LOẠI TRÁI CÂY CÓ GIÁ TRỊ CAO
Cây dưa lưới thuộc họ bầu bí có tên tiếng Anh là Muskmelon (Cucumis melo L.) là một trong những loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Dưa lưới là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng vì có tính mát, vị ngọt thanh, tính giải nhiệt tốt.
Được biết như là loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, dưa lưới là nguồn chứa chất chống ôxy hóa dạng polyphenol, có thể giúp phòng chống bệnh ung thư và tăng cường hoạt động miễn dịch. Ngoài ra, dưa lưới chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng nhuận trường, chống táo bón. Dưa lưới còn là nguồn phong phú β-carotene, acid folic, kali và vitamin C, A. Hiện nay, cây dưa lưới được trồng nhiều ở TPHCM và các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Tiền Giang….
Để có một trái dưa lưới ngon, chúng tôi có thể mách bạn bí quyết chọn mua:
Vỏ ngoài: Chọn những quả dưa lưới có đường vân nỗi rõ và màu xanh thì nên mua. Không nên chọn dưa có vỏ ngoài đã chuyển sang màu đen, bị sứt mẻ.
Cân nặng: Nếu muốn mua về dùng ngay thì chọn mua dưa có cân nặng vừa phải, còn nếu để vài ngày thì nên mua dưa hơi nặng tay một chút.
Mùi hương: Dưa lưới ngon sẽ có mùi hương dịu nhẹ, thoang thoảng như mùi của dưa hấu.
Tiếng động: Cầm dưa đưa lên gần tai và lắc nhẹ. Nếu nghe trong dưa có tiếng động là dưa đã chín, có thể mua về ăn ngay.
Cũng giống như dưa lê, dưa lưới thích nghi với điều kiện khí hậu ấm áp, khô ráo, đầy đủ ánh nắng; là loại cây ưa nhiệt, cho nên dưa lưới rất dễ trồng trong những mùa khô ráo, ít mưa. Hằng năm, thời vụ trồng dưa lưới thích hợp có thể trồng từ tháng 02 đến tháng 09. Bà con không nên trồng dưa lưới vào thời điểm thời tiết lạnh, trời âm u vì dưa sẽ phát triển chậm, dễ bị sâu bệnh phá hoại, ra trái nhỏ và năng suất thấp. Trồng dưa lưới cần đất tơi xốp thoát nước, nên trồng dưa lưới trên các loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, đất phù sa, hoặc đất trộn trấu là thích hợp nhất.
Dưa lưới có thể trồng tốt trong nhà màng kết hợp với hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ bán thủy canh, cho năng suất cao. Ngoài ra, có thể trồng trong nhà lưới cải tiến kết hợp sử dụng hệ thống tưới nước nhỏ giọt giúp giảm chi phí, tăng năng suất và hiệu quả kinh tế.
Tùy các loại giống khác nhau, dưa lưới có thời gian sinh trưởng từ 65 đến 90 ngày. Là loại trái cây có giá trị kinh tế tương đối cao, doanh thu dưa lưới có thể đạt từ 3 - 3,5 tỷ đồng/1ha/năm, đạt lợi nhuận vào khoảng 25% - 30%.
Nguồn: Tổng hợp